Opera Toilet ウィーン
DEMELのザッハトルテ ウィーン
というのも、ザッハトルテは、1832年 Franz Scher により考案されましたが、ザッハ家の一人が、デメルにレシピを売ったのです。 それでどちらが「本物」か、長いこと法廷で争われた結果、ホテルザッハが勝訴、元祖ザッハトルテとなりました。
日曜、ほとんどのお店は閉まっていますが、デメルは毎日10時から営業。 K.u.K. を確認した後、カフェに入りました。
私は、ここはやっぱり、ザッハトルテを。 上にホイップクリームがのったウィナーコーヒーも、もちろん注文。 ウィンナコーヒーは、Einspänner と言うのだそうです。
さて、お味の方は・・・

DEMEL’s K.u.K. ウィーン
しかし、行きたい理由はケーキだけにあらず!? 「Demel の名前には、K.u.K. って付いているんだよ。 お店の看板にも、K.u.K. って書いてあるのかな。 おかしい〜、高級ケーキ店なのに〜」と、一人で受けて笑っている。
謎は、K.u.K. にあり!?
王宮前の、Demel に来ました。 上を見上げると看板に、DEMEL K.u.K. と、しっかり書いてあります。

下を見ると、住所のプレートにも、K.u.K. とあります。

スウェーデンの両親と友人へのお土産に購入したチョコレートには、 Demel’s K.u.K. とはいっています。

ドイツ人の義父に聞いたところ、K.u.K. とは、Kaiser und Köning (皇帝と王)、或いは Kaiserlig und Kavaöerie (帝国と騎兵隊)の略で、王室御用達の意味らしい。
しかし、スウェーデン語では・・・
スウェーデン広場 ウィーン
「このバスだよ」と夫が行ったバス停留所の電光掲示板を見て、青ざめる私・・・
SCHWEDENPLATZ (シュヴェーデンプラッツ スウェーデン広場)
とあるではありませんかっっ!!
なんでウィーンに、「スウェーデン広場」なんて場所があるのでしょう!? なんの悪夢でしょうか、これは。
Schwedenplatz 行きのバスは20分間隔で運行し、市内へも約20分で着きます。 しかし、地下鉄の駅が見つからない。 最初反対の方向に歩いて行ってしまいました。 どうしてエアポートバスの停留所と駅が、こんなに離れているんだろう。 道しるべもないし・・・
「あ、あれだ」と、ようやく地下鉄の入り口を見つけましたが、Schwedenplatz という駅名に、気持ちが萎える私たち。 せっかく、スウェーデンから遠く離れ、ホリデーを過ごそうと思って来たのに。

地下に降りると、追い討ちをかけ、こんな看板が目の前に現れました。

SCHWEDENAPOTHEKE (スウェーデン薬局)
もう、いいよ・・・
オーストリア航空にて
持っていたマイレージは、ルフトハンザの Miles&More です。 夫のマイルがちょっと足りなかったのですが、出発の2週間〜2営業日前にオンラインで予約すると、通常よりかなり少ないマイルで行ける! (しかし日曜を挟まなければいけない。)
予約した便はオーストリア航空でした。 オーストリア航空を使用するのは、初めて。 ルーマニアに住んでいたJOHNEYさんの事前情報どおり、真っ赤でした! (制服が真っ赤なのです。 そういえば、オーストリアの国旗は、日本と同じ、赤と白。)
コペンハーゲンからウィーンまでは、1時間半ほど。 SAS(スカンジナビア航空)と違って、ヨーロッパ線でも、簡単な食事がでま〜す。 左の容器はサラダ、右の容器はケーキ。 お味もよろしいです。

紙のボックスのフタ部分は、ポストカードになっていて、オーストリア航空が、無料で配達してくれます。 私たちも、スウェーデンと日本にハガキを書きました。 (でも、裏の絵の部分が、白菜の写真・・・ なんの芸もない・・・ ハガキを出して6日後の現在、スウェーデンにも日本にも、まだ届いてないよう。)
パンは温めてあり、飲み物も揃っているし、紅茶はアールグレイ。 ちょっとした気配りがあり(SASと大違いだ)、オーストリア航空、なかなか気に入りました。
ウィーンへ小旅行
時間的にも金銭的にも、あまり余裕はないので、今回は欲張らず、市内中心を徒歩で散策。 地味な観光です。 でも、ローカルレストランで大きなウィナーシュニツェルにスープを、カフェではウィナーコーヒーやおいしいケーキに舌鼓を打ち、市場では食べ歩き。 うう〜ん、スウェーデンには存在しない、豊かな食文化を堪能。
ヨーロッパ全体が暖冬ですが、ウィーンは着いた日と帰る日が、春先のように暖かく、中日は思ったよりも冷え込みましたが、良いお天気に恵まれました。

上の写真は、MARIA-THERESIA-PLATZ。 マリア・テレジア女王の像と、自然史博物館です。 空が、青い!
そして、下の写真は、スウェーデンに戻った翌日・・・

南スウェーデンやデンマークは一日中吹雪となりました。 帰るのが一日遅かったら、戻ってくれなかったかも。 ・・・その方が、良かった!?
スポーツ休暇 Sportlov
また、クリスマス休暇が終り、復活祭の休暇まで間があるので、その間の繋ぎでもあるのでしょう。
私たちは、スポーツではなく、ヨーロッパ内で活用できるマイレージがあったので、どこか旅行することに。

少しずつ日照時間は長くなってきているものの、まだまだ暗いし、寒いし、ウツウツする時期。 気分転換でもしないと、やっていけません。
いろいろ旅行の計画を練ったり、情報を集めたりしているうちに、なんだか明るく、ハイテンショ〜ン。
やっぱり、こんな(気候の、田舎の)国にずぅーといるのは、不健全で精神的にも害をもたらすものなんだわ。 だからスウェーデン人は海外旅行(特に南の島)が好きなのね〜。 と、初めてスウェーデン人の気持ち(心理)が、ちょっと分かりました。
愛の手袋
恋人同士で、または家族で祝うことが多く、男性から女性へは、バラの花を贈るのが、もっとも一般的。 しかーし、日本や他国と比べても、全然盛り上がりません。 バレンタインにちなみ、ハート型のお菓子など売り出されますが、私はこれを、14日が過ぎるのを待ち、半額になってから購入するのが、楽しみ。
最近は、お店などでも、バレンタインのプレゼントを当て込んだ商品を販売し、セクシーな下着とか・・・ちょっと訳分からないグッズが店頭に並びます。
こんなものを見つけました。 「愛の手袋」 3つで1セットです。

手袋をはめていても、一緒につないだ手は、じかに触れ合っているように・・・ 一瞬、絶句。 誰がこんなもん使うんだ! でも、いいかも。 これぞ私が欲しがっていたもの!
冷え性の私は、手袋をしていても、手がかじかんでしまいます。 そんなとき、つないだ手をすっぽりひとつの手袋で包めば、暖かさをキープできる! グッド・アイデアではありませんか。
でも、やっぱり、これをはめて歩くのは、恥ずかしいというか・・・バカ・・・
図解 セムラの食べ方
セムラ(Semla、複数形は semlor)が、スウェーデン全土で通用する一般的な名称ですが、ここ南スウェーデンでは、Fastlagsbulle(ファストラーグスブッレ)と呼ぶのが伝統的。
ところで、夫が通う学校のカフェテリアでは、Fettisdagen(今年は2月20日)までの毎週火曜日、手作りセムラが5krで食べられるというではありませんでか。 相場は20kr前後なので、安い! それに、ここのカフェの料理はおいしいので、早速行ってきました。
ところで、セムラって、どうやって食べるのでしょう? 最初にセムラを目にしたとき、生クリームがたっぶり挟まった丸いパンを前に、途方に暮れました。 そんなふうに困らないよう、正しいセムラの食べ方を伝授いたします。
まず、パンの上に乗っている帽子部分を、指でつまみ持ち上げ、そのとき、クリームを帽子にちょっとすくって乗せ、口に運び、一口食べます。

また帽子部分で、クリームをすくい、食べます。 最初に帽子部分を食べ終えます。

次に、パンを親指と中指で挟んで持ち(別にどの指を使おうと自由です。 自分の持ちやすい方法で)、口に持っていきます。

口をなるべく大きく開け、パンとクリームと、その間のアーモンドペーストを、いっぺんに食べるようにします。 というのも、パン自体には味がなく、クリーム自体は甘くなく、アーモンドペーストは甘いので、3つ一緒に口に入れないと、おいしくありません。

バランスが難しいので(?)、お上品に食べるより、ハグハグハグっ〜と、一気に食べてしまいます。
スウェーデン北部出身の、クラスメートが食べていた方法。 深皿に牛乳を注ぎます。 レンジでちょっと暖めます。 その中にセムラを入れます。 つまり、セムラを牛乳に浸し、ぐじゅぐじゅを、スプーンで食べる・・・
北の方では、このような食べ方をするらしいのですが、南の人にとっては「ぐぇ〜」と思う食べ方です。
関連ページ 『セムラの作り方』 『セムラ』
日本の雑誌
夫の通う学校の先生から、突然日本の雑誌をいただいたときには、狂喜してしまいました。 ぶ厚い文芸誌2冊に、雑誌2冊。 しかも最新号! 日本の大手出版社からサンプルとして受け取った本や雑誌のうち、自分に関係ないものでも、私が読むかもしれないと、くださったのです。

中に何故か、幼稚園雑誌の付録があった・・・

「プリキュア」のロケットペンと、文字の練習帳。 夫の日本語の勉強に、役立てよう。
文芸誌を読みふけっていると、東京週間ガイド誌を手に持った夫が、おずおずと、「これなあに?」と聞いてくる。 広げられたページを見て、私も、ギョ!












